Björn's Haushaltsbuch: Mai 2023

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Diesen Monat im Fokus: Mein 25. Geburtstag! Auf dem Bild seht ihr einen traditionellen Sockenkranz mit 25 Socken, worin wieder 25 Kurze gesteckt wurden (norddeutscher Brauch zum 25. Geburtstag). Wie teuer war wohl die Feier, die ich anlässlich meines Geburtstags für meine Freunde ausgerichtet habe? Was blieb davon übrig? Und was kostet es eigentlich, wenn man seine Familie in ein Sternerestaurant einlädt? Ja, der Monat war wild. Also fangen wir an..

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Meine privaten Ausgaben

Highlight aus dem Bereich Lebensmittel: Vor einiger Zeit habe ich “TryMoin” entdeckt. Moin ist ein Kaffeekonzentrat (Kaffee, dem Wasser entzogen wurde), was man zu Milch geben kann, dazu ein bisschen Zucker und man hat den besten Eiskaffee. Für mich die perfekte Lösung, denn ich habe keine Lust den Eiskaffee abgepackt zu kaufen (davon schmeckt der meiste auch nicht) und ich will keine Kaffeemaschine betreiben, die ich dann putzen und warten müsste.

Diesen Monat habe ich mal wieder eine neue Flasche gekauft, die für ca. 25 Portionen reicht und 23,98€ kostet. Hoffentlich gibt es hier irgendwann mal größere Portionsgrößen zum noch geringeren Preis. Aber schon jetzt lohnt es sich im Vergleich zu gekauftem Eiskaffee.

Sonst gab’s hier nichts Spannendes. Die Ausgaben für Restaurants und Fastfood sind gar nicht so teuer, wie es die ersten Zeilen dieses Blogs vermuten lassen. Woran das liegt? Ich habe die Ausgaben für den Geburtstag unter “Freizeit und Sonstiges” gepackt. Und Frosta im Angebot gekauft!

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Meine Wohnkosten

Beim Wasser habe ich eine Rückzahlung erhalten, die in diesem Monat eingerechnet wird. Sonst ändert sich hier nichts. Meinen Stromvertrag habe ich zum nächsten Zeitpunkt gekündigt, da sich hier der Strompreis verdoppelt hätte und dann stark über dem Marktpreis liegen würde. Die Konkurrenz ist dort dann wieder deutlich günstiger. Ich frage mich wirklich, warum den Stromanbietern die Bestandskunden teilweise so egal sind, besonders wenn man in nur 5 Minuten Arbeit den Anbieter wechseln kann. Ich würde ja sogar beim alten Anbieter bleiben, wenn man nur ein paar Cent über den Neuverträgen liegen würde, aber so ist es eine Frechheit. Die ganze Abrechnung gibt es dann wahrscheinlich im nächsten Monat.

Bei den Wohnkosten gab es keine Veränderungen. Falls du neu bist, solltest du dir für eine bessere Einordnung der Zahlen den Blogbeitrag von Oktober 2022 und November 2022 anschauen.

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Freizeit & Sonstiges

Für 29,99€ habe ich Warcraft 3 Reforged gekauft. Ein Spiel meiner Kindheit und meiner Meinung nach das beste Echtzeitstrategiespiel aller Zeiten. Auch wenn ich mittlerweile Dota 2 spiele - was tatsächlich aus einer Modifikation von Warcraft 3 entstand - werde ich hier mal wieder spielen. Hat irgendwer von euch Lust? Dann schreibt mir gerne eine Email. ;-)

Unter “Kultur & Spaß” ist eine Karte fürs Lollapalooza Berlin eingerechnet, ein Festival, auf das ich mit meiner Freundin und Freunden von ihr später in diesem Jahr gehen werde.

Begeben wir uns aber langsam zum teuersten Kostenblock, der “Sonstiges” Kategorie. Doch bevor es zu mir, meinem Geburtstag und meinen Geschenken geht, erst einmal zu den anderen. Einem alten Kollegen habe ich 40€ geschenkt. Zum Geburtstag waren wir auf einer Kanutour auf der Este, die wirklich extrem geil war. Anschließend Grillen und wieder auf einer Bollerwagentour. Leute, macht mehr Kanutouren. Es lohnt sich!

Zum Muttertag erhielt meine Mutter von mir und meinem Bruder Blumen im Wert von 30€ (also je 15€) und mein Vater zum Vatertag Likör im Wert von 24€ (je 12€).

Zum Geburtstag meiner Freundin ging's ins Restaurant KOURO (75€), die sich selbst “Experience Sushi” wortwörtlich auf die Karte schreiben. Die Soja-Soße wurde in einer Parfüm-Flasche geliefert, womit man dann seinen Fisch besprühen konnte. Das Restaurant an sich modern und schwarz gehalten. Es war relativ dunkel. Wahrscheinlich wurde das so eingerichtet, damit echte Japaner in einer stillen Ecke, ohne dass es jemand merkt, Seppuku begehen können, nachdem sie die Sushi-Verbrechen “Beet Elite” (Rote Beete und Ziegenfrischkäse) oder “German Breakfast Roll” (Räucherlachs und Honig-Senf-Dill-Soße) auf den Tellern der Gäste gesehen haben. Klingt außergewöhnlich, schmeckte aber gut. Einen Einblick in die Karte gibt es hier. Was ich hier jedoch kritisieren würde, ist die relativ enge Bestuhlung. Ich hatte hier anfangs ein wenig das Gefühl, als säße man am Nachbartisch. Ansonsten ein ziemlich cooles Konzept. Wo waren wir stehengeblieben? Achja, beim Geburtstagsgeschenk meiner Freundin.. mit Blumen und etwas Schnickschnack kommen wir hier auf 122,81€, auch wenn da noch etwas dazukommt von dem ihr vielleicht später noch erfahrt.

Meinem Kollegen Jonathan Neuscheler - der den sehr guten Blog abilitato.de macht und sehr empfehlenswert ist - schickte ich aus Scherz einen limitierten Null-Euro-Schein aus Hannover. Ja, der Schein ist echt und hat wirklich einen Nennwert von exakt 0€. Nur falls ihr mal Ideen für ein Souvenir braucht... man kann den Schein an verschiedensten Stellen erwerben.

Kommen wir aber nun zu meinem Geburtstag:

Zu meinem 25. Geburtstag wollte ich etwas Besonderes machen. Nicht nur für meine Freunde, sondern auch für meine Familie. Mit meiner engen Familie wollte ich essen gehen.. Und das gut! Nur ein paar Monate nach dem Steakhaus (was meine bis dahin teuerste Erfahrung war mit ca. 65€ pro Person) entschloss ich mich also, die Kosten für 4 Personen im Sternerestaurant Handwerk Hannover zu tragen. 

Wir betraten das Restaurant und waren erst einmal die Einzigen dort. Ein schön eingerichteter Laden, offener Blick in die Küche und das Personal nahm einem direkt das Gefühl, nicht “richtig am Platz” zu sein, weil das Restaurant nicht in der Preisklasse ist, die man sonst so gewohnt ist. Ich war mit meiner Freundin und meinen Eltern dort und es war für alle eine völlig neue Erfahrung. 

Zum Beginn gab es einen Negroni (12,50€ pro Person). Dann ging es mit frisch gebackenem Brot und extrem luftiger Butter - dessen Namen ich vergessen habe, die aber unglaublich geil war - zu den 6 einzelnen Gängen: Radicchio, Fjordforelle, Spargel, Deichkäse, Reh, Rhabarber und ein paar mal der Gruß aus der Küche (135€ pro Person). Mehr als 3 Stunden saßen wir im Restaurant und die Zeit verging schnell. Das Essen war sehr schön angerichtet und ich habe Dinge geschmeckt, die ich noch nie vorher geschmeckt habe. Die Garnele - die nur ein Gruß aus der Küche war - hatte eine kleine Chili oben drauf. Für zwei Sekunden wurde es scharf, dann verflog die Schärfe völlig. Durch kleine Knusperkugeln unter den Garnelen entstand ein interessantes Mundgefühl. Das hört sich jetzt mega hochtrabend an, aber man merkte einfach, worauf geachtet wurde.

Zu den Gängen gabs für 3 Personen dann eine Weinbegleitung (69€ pro Person) und für mich selbst die alkoholfreie Begleitung (47€). Meine Freundin und ich tauschten uns bei den alkoholfreien Getränken und dem Wein ein bisschen aus, schließlich wollte ich irgendwie auch mal alles probieren. Das Personal fragte mich ca. 4x wie mir die alkoholfreie Begleitung schmeckte. Später war mir auch klar wieso: Ich war irgendwie der einzige im mittlerweile vollständig gefüllten Restaurant, der keinen Wein trank. Das Personal war sehr zuvorkommend und selbst die gottverdammte Toilette war extrem elegant ausgestattet.

Zum Essen hatten wir noch 4 Flaschen Wasser (je 8€), wo ich ehrlicherweise davon ausging, dass diese in einer Weinbegleitung enthalten sind. Ich weiß nicht wieso, aber es fühlte sich für mich einfach so an, als gehöre das Wasser mit zum Wein dazu. Abgerundet wurde das Essen dann zum Schluss noch mit 4 Absackern (je 10€). 

Macht in der Summe inklusive Trinkgeld: 950€. Pro Person also 237,50€ *schluck*. Lohnt sich der vergleichsweise hohe Preis zu Standardrestaurants?

Wir alle waren der Meinung, dass es eine einmalige Erfahrung war. Das Essen, die Atmosphäre, der Service - alles auf den Punkt. Das darf man gar nicht mit einem normalen Restaurantbesuch vergleichen, sondern viel eher zum Beispiel mit dem Besuch eines Festivals oder Konzerts. Und so lässt es sich meiner Meinung nach auch gut einordnen. Sagen wir mal, ich bin ein großer Fan von der Band Deichkind. Ohne Frage, es ist mega geil ein Livekonzert von denen zu besuchen. Die Freunde, mit denen man da ist, die Atmosphäre und das, was auf der Bühne abgeliefert wird. Ein toller Abend, für den sich ein Konzertticket, die Anfahrt und die Getränke sicher lohnt. Aber braucht man es jede Woche, jeden Monat oder jedes Jahr? Für den normalen Alltag reicht dann auch der Musikstream im Internet. Und genau so ist es auch mit diesem Restaurantbesuch. 

Oder anders betrachtet: Ich würde lieber 4-5x in ein gutes Restaurant zu einem Preis von 50€-60€ pro Person gehen (was ja auch schon gehobene Preise sind, wenn man nur auf Hauptspeise und Dessert setzt!), statt ein Mal den All-in Service im Sternerestaurant zu haben. Ich bin trotzdem bereit, irgendwann nochmal in ein ähnlich gutes Restaurant zu gehen. Denn in jeder Hinsicht hat es sich gelohnt meine Eltern einzuladen, die sich sowas von sich aus wahrscheinlich nicht geleistet hätten. Und da freut es mich einfach, ein Teil von einer Erfahrung zu sein, über den man immer mal wieder reden wird.

Am nächsten Tag ging es dann noch in die Herrenhäuser Gärten. Ein unglaublich schöner Garten, wo man auf jeden Fall rein sollte, wenn man Hannover besucht.

Am nächsten Tag stand dann die Geburtstagsfeier mit meinen Freunden an. Insgesamt hatte ich 16 Leute eingeladen. Ich hatte nie irgendwelche teuren Partys geschmissen. Man traf sich einfach draußen auf einer Terrasse (meistens im Elternhaus) und feierte. Nun ist es jedoch so, dass die meisten meiner Freunde nicht mehr in der Heimat bei ihren Eltern wohnen (ich seit einigen Jahren ja auch nicht mehr) und viele auch gar nicht aus Hannover kommen. Viele mussten mindestens 2 Stunden anreisen, manche Airbnb, Zugticket oder Hotel zahlen. Da hielt ich es nur für fair, auch etwas zu bieten, auch wenn das gar nicht erwartet wurde.

Um 17:00 Uhr ging es erst einmal in eine Bar. Ich übernahm die Kosten für das Essen und einen oder zwei Drinks, was mich 390€ kostete (42€ davon Trinkgeld). Die Bar liegt nur wenige Minuten von meiner Wohnung entfernt, was es zu einer super Location machte. Um 19:30 Uhr ging es in meiner WG weiter. Mich erwartete ein Sockenkranz an meiner Wohnungstür. Ein norddeutscher Brauch, weil man mit 25 nun zu einer “alten Socke” wird. Gefüllt waren die 25 Socken mit 25 Kurzen, die ich im Laufe des Abends trinken sollte und auch trank. Die Party war gut, die WG blieb sauber und um circa 00:30 Uhr ging es zum Weiterfeiern in einen Club. Alles in allem ein sehr gelungener Abend.

Welche Getränke hatte ich für die WG-Party gekauft? Als Kurze gab es Jägermeister, Mexikaner und Ficken. Multivitaminsaft / Maracuja / RedBull mit Vodka, Captain + Cola, Jack Daniels + Cola, Gin + Tonic und 43er mit Milch. Dazu dann noch knapp 80 Bier und im Gefrierschrank lagen ein paar Kilo Eiswürfel. Für Getränke bzw. die Party in der WG zahlte ich insgesamt 305,64€. Einige, die ich so kenne, stellen auf ihrer Party Korn, Cola, Bier und das reicht dann auch. Kann man machen, aber mein Plan war es nur Getränke anzubieten, die ich auch selbst trinken würde. Wenn etwas übrig bleibt, trinke ich sie mit der Zeit selbst, nehme sie zu anderen Leuten mit oder verschenke volle Flaschen weiter. Zählt man den Barbesuch und die WG-Party zusammen, landet man bei 695,64€. Zieht man die Geldgeschenke von knapp 140€ und liquide Assets (übrig gebliebener Alkohol, Bier oder Cola) davon ab, bleiben wir bei 420,95€ für die gesamte Party bzw. 26,31€ effektive Kosten pro Person. Das Pfand gebe ich in den nächsten Monaten und Wochen ab, ich würde mal schätzen, dass das ca. 20€ sind.

Das war es mir Wert, aber bei der nächsten Feier wird's sicher wieder günstiger. Vielleicht feier ich auch gar nicht oder mache nur was im kleinen Kreis, mal sehen! Wer seine Party verantwortungsvoll und nicht profitorientiert planen will, für den sind maximal 20€ pro Person ein guter Richtwert, wahrscheinlich liegt man aber auch gut und gerne darunter, je nachdem wie trinkfest die Leute sind!

An meinem Geburtstag selbst (ich habe das Wochenende nach meinem tatsächlichen Geburtstag gefeiert) habe ich mit meiner Freundin Schwarzlicht-Minigolf gespielt. Das war auch sehr witzig!

Und später im Mai noch mit der Familie nach sehr langer Zeit mal wieder Bowling probiert!

Gut, bevor mir Leute den Vorwurf machen ich sei ein Reiseblog.. weiter gehts im Takt!

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Geschäftliche Einnahmen & Ausgaben

Auch im Mai waren meine Einnahmen etwas erhöht. Die Begründung ist die gleiche wie im Vormonat: Viele der alten Mitglieder haben im April und Mai lebenslange oder jährliche Mitgliedschaften abgeschlossen, entsprechend wurde hier der Umsatz “vorgezogen” - das ist aber nicht schlimm, nein - sogar eher gut. So kann ich mit dem Geld schon jetzt arbeiten und es in neue Projekte investieren. Parallel arbeite ich auch an einem neuen Projekt.

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Achtung! Unsere (Whatsapp)-Community sucht immer noch ein paar Mitglieder! Wir sind ein digitaler Börsenstammtisch. Egal ob du nur Gleichgesinnte suchst, Fragen beantwortet haben möchtest oder an dem Gossip in der Finanzszene interessiert bist. 10 reduzierte Mitgliedschaften sind noch übrig. Der Preis: Nicht mehr als ein Kaffee im Monat.

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Dazu erhältst du von mir eine 30-Tage-Geld-Zurück-Garantie. Dir gefällt die Mitgliedschaft nicht? Schreibe mir ganz einfach eine Email an bjoern@nofreelunch.de oder eine Whatsapp-Nachricht und ich erstatte dir den gezahlten Beitrag! Solltest du die Mitgliedschaft länger behalten wollen, ist das Abo mit nur einem Klick hier jederzeit flexibel kündbar.

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Zusammenfassung

Arbeit: Ich arbeite bei Parqet als Product Manager & im Bereich Customer Success. Hier verdiene ich für 20 Stunden 2.083€ Brutto bzw. 1.627,54€ Netto.

Dividenden & Zinsen: Im Mai traf mich der Geldregen durch Dividenden. Von der Hannover Rück erhielt ich 220,88€ Netto, von Volkswagen erhielt ich 386,98€ Netto. Der Rest sind Geldgeschenke zum Geburstag von Freunden und Familie.

‍Investitionen: Diesen Monat gab es keine Investitionen. Aus meinem Kleingewerbe habe ich ebenfalls nichts "ausgezahlt", der Begriff auszahlen ist hier eigentlich falsch, denn das Kleingewerbe gehört steuertechnisch einfach zu meinem Einkommen und wird dann ganz normal versteuert. Euch lege ich das trotzdem einmal so getrennt dar. Ich zahle dort aktuell nichts aus, da die Einnahmen in den nächsten Monaten zurückgehen werden und ich dazu ein wenig Cash für etwaige Steuerzahlungen sammeln will.

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Meine Abschlussfrage an euch: Was war eure teuerste Feier? Und hat es sich gelohnt? Was würdet ihr - trotz höherem Preis - wieder so machen? Schreibt es mir per Email an bjoern@nofreelunch.de. Die interessantesten Insights teile ich auf Wunsch gerne im nächsten Blogbeitrag!

P.S: Wenn du dich unten für meinen Newsletter anmeldest, erfährst du immer als erstes von einem neuen Blogbeitrag.

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Cheers

Björn

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